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2012年4月26日 (木)

何が好きって

ほたるいかが大好き!

ミニマムなビジュアルといい、味といい、子供の頃からずっと好き

でもスーパーで売ってる、茹でて酢味噌がちょこんとついたものしか食べたことなかったのです(笑)

が、この時期だけお刺身でいただけるという事を昨年から聞いていたので、

はりきっておじゃましました

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はじめまして むふっ

ちいさなイカのわたの塩辛もいただけました~うまっ

ホタルイカの沖漬けにイカ墨を入れたのもご主人が出してくださって

これまたうまっ♪1年待ったかいあって至福の時を過ごせました

先日、とあるチェーンの回転寿司でグニュグニュのイカを出されたので

美味しい食感に飢えていたのですがね…

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写真がイマイチですが、とってもきれいな桜鯛~こちらも富山であがったもの

0425c大人な味の山菜のお惣菜盛り合わせも~

せりやサトイモの芽、ウドなど家では食べれないものばかり

どれもあっさり私好みの味で美味しかったです

やっぱり日本海のお魚美味しい~子供の頃から食べさせてくれた親に感謝

どうしても太平洋なお魚であふれる千葉では、とてもありがたいお店です

北陸新幹線がもう少し伸びたら、富山や金沢も近くなるかな?

ぶらり旅してみたいものです

とやまやさん、ごちそうさまでした

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